28 mai 2009

Félicitation a moi ...

Wow 3 ans sans fumer,je n'en reviens pas encore moi qui fumais 2 paquets et demie par jour ! Je suis extrèmement fière de cette reussite je voulais le partager avec vous. Ha oui merci à ma petite-fille qui a été ma source d'inspiration et à mes filles pour leurs soutiens voici donc des pancakes au bleuets et aux fruits.

26 mai 2009

Pancakes aux bleuets

Un petit coucou à mes amies bloggeuse pour vous dire que mes chaudrons recommencent tranquillement à danser dans ma cuisine loll. Voici une petite recette que j'aime bien et qui me sert à passer mes vieux bleuets pour les remplacer par des 2009 :)





2 tasses de farine
2 c.à.thé de poudre a pâte
1/4 de tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de lait
1 c.à.thé de vanille
1 1/4 tasse de bleuets * voir note *
beurre

Dans un bol mélanger ensemble la farine et la poudre a pâte, ajouter le reste des ingrédients SAUF les bleuets.

Mélanger avec un fouet jusqu'à bien homogène.

Ensuite ajouter les bleuets selon la '' note ''que j'ai mise plus bas.

Dans un poêlon faire fondre un peu de beurre et verser y la pâte 1/4 tasse a la fois. Tourner quand sa commence a faire des bulles a la surface.

Faire cuire les pancake de cette façon une à la fois en baissant le feu ( 4 ou 5) après la première pancake et se sans jamais rajouter de beurre.

Les placer au four à minimum pour les garder chaudes ou les faire refroidir sur une grille pour ensuite les congeler ( mettre un papier cirer entre chaque pancake ) et les réchauffer dans le grille-pain.

* NOTES

BLEUETS CONGELER: moi je rince les bleuets sous l'eau froide et je l'ai égoutte sur du papier absorbant, je l'ai ajoute ensuite à ma pâte après que celle ci as été bien brasser au fouet. De cette façon la pâte ne deviens pas bleu ( à cause du rinsage )

BLEUETS FRAIS
: les ajouter simplement à la pâte quand celle si as été bien brasser au fouet.


Sources : Dans la cuisine de julie ( un peu revisiter )

10 mai 2009

A toutes les mamans bloggeuse ......



La plus belle des roses
se trouve ...
dans le coeur d'une maman
et dans les bras d'une grand-maman.

Que cette journée de la fête des mères soit
la plus belle pour toutes les mamans du monde

Plein de bonheur dans votre coeur
je vous offre ces fleurs
et partage avec vous ce petit coeur :)
amicalement nathalie xxx

7 mai 2009

Bonjour tout le monde !



Un petit mot pour dire que je suis toujours vivante et pas tomber en bas de mon échelle encore hihihi mais cétais le grand ménage du dedans, du dehors et la je vais tomber dans la peinture donc obliger de négliger mon blog. Mais je viens mon petit tour pareil regarder vos fameuses recettes et je salive devant vos superbe photos :)

Enfin le beau temps, moi qui as hiberner tout l'hiver je peut vous dire que quand je sort le bout du nez je ne veut plus entrer même pas pour cuisiner lolll quand même loll

J'envisage une superbe été en compagnie de ma petite fille qui va avoir 3 ans le 22 mai, elle s'émerveille devant tout a commencer par les pits pits,le soleil,les petites semis qui commence a pousser et il ne faut pas oublier mon devoir de lui montrer a faire de la bicyclette, celui d'aller barboter a la plage avec elle. Wow! que de projet j'en ai plein la tête et les mains hihihi !

Je garde mes photos dans un petit coin pour quand je vais revenir en attendant mes amies passer du beau temps en famille, entre amis ou avec vous même pourquoi pas !

gros bec xxx
nathalie

Penne bocconcini et saucisse

Voici une autre belle recette que tout le monde apprécieront. Facile parfaite pour le lunch du lendemain. Personnellement on as triplé la re...