17 décembre 2010

Gâteau au banane version lui

Pas possible de voir a qu'elle vitesse les fêtes approche. Une nouvelle année qui commence l'année 2010 as tellement été bonne pour moi que sa me rends un peu triste de la quitter mais

''Ce que tu visualise se réalise'' alors 2011 sera encore meilleur pour moi la seule chose que je ne dois pas oublier ces que rien n'est acquis et que je dois continuer a faire des efforts d'ailleurs on ne devrais jamais prendre rien ni personne pour acquis ces se que mes 43 ans mon appris en autre.

Bon revenons a nos mouton, mon amoureux a fait cette version de mon pain au banane en ajoutant des canneberges fraîches ( version Manu ajouter aussi du chocolat beaucoup de chocolat )



La recette originale est dans mes catégorie Gâteaux

12 décembre 2010

Saumon en croûte et sa julienne de légumes.

Bonjour mes amies bloggeuse je suis venu vous dire un petit coucou et partager avec vous une superbe de recette que j'ai eu le plaisir de cuisiner avec mon amoureux.





Vous me demandez ou j'en suis avec mon régime ? ça va très bien mais je suis plutôt en période de maintien mon but pour le moment ces de vivre pleinement tout les cadeaux que la vie m'avais réserver tout ce temps:) et de rester stable dans mon poids tant que cela fonctionne et bien je me sens bien.

Je m'attaquerai au dernier 20 livres après les fêtes mais je peut vous dire que déjà 70 livres en moins je suis vraiment vraiment bien :)
En ce moment je travaille surtout sur la confiance en moi et mon retour en société, tant de chose sont nouvelle pour moi ces un apprentissage pas toujours évident mais un pas à la fois comme on dis. En plus j'ai des gens d'exception à l'entour de moi d'ailleurs j'en profites pour les remercier du plus profond de mon coeur vous tous qui m'aider a grandir et a devenir une personne toujours meilleurs je vous aiment tant merci et vous mes amies bloggeuse vous en faites partie xxx

Bon revenons a notre recette loll




Ingrédients:

1 filet de saumon
1carotte taillée en fine julienne
1 blanc de poireau taillés en fine julienne
15 grandes feuilles d’épinards, plongées dans l’eau bouillante, retirées aussitôt à l’écumoire et posées à plat sur du papier absorbant.
1 ou 2 jaunes d’oeufs pour la dorure
sel, poivre.
pâte feuilletée

Les étapes :

1. Cuire 2mn dans très peu d’huile d’olive la julienne de poireau et de carotte assaisonnée, elle doit rester croquante, refroidir

2. Étaler finement une première abaisse de pâte feuilletée, à la taille de la plaque du four . Y déposer les légumes refroidis, régulièrement, sans trop en mettre.

3. Parer , épiler et assaisonner le filet de saumon sur les 2 faces

4. Le poser sur la julienne.

5. Masquer avec les feuilles d’épinards.

6. Mouiller les bords à l’eau ou à l’oeuf
.
7. Recouvrir de la 2eme abaisse. Appuyer délicatement pour souder .

8. Badigeonner avec l'oeuf

Cuire a 375° pendant 25 minutes ou jusqua bien dorer.

** j'ai pris cette belle recette ici :

http://www.mercotte.fr/2005/06/13/utilisation-de-la-pate-feuilletee/
vous pourrez voir les étapes en images

** J'ai accompagner ce plat d'une salade composée vite fait avec des petits restes de ceci et cela osez ces toujours gagnant et sa contente même les plus difficile hein Manu :)

Salade composée

pomme
mais
tomate cerise
vinaigrette à l'italienne
sel,poivre

Préparer un peu à l'avance pour un maximum de gout

18 mai 2010

J'y crois pas les amis ......





J'y suis pour vrai !!!!!!!!!!!!

50 livres en moins !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
yaoooooooooooooooooooooo

yessssssssssssssssssssssss
superrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

j'y crois pas !!!!!!!!!!!!!!
174 livres sur la balance :)))))

10 avril 2010

Des nouvelles de moi et .....

Bonjour à toutes je vous écrit ce petit mot pour vous donner des nouvelles de moi et aussi vous remercier pour tout vos encouragemnents. J'ai ajouter une photo avant et après sur mon blog minceur pour celle que sa interesse car plusieurs me l'on demander et oui j'ai décider de faire le grand saut et de le publier je n'ai pas as être timide j'ai juste a être fière ces se que je me suis dis et sans vos encouragements je n'y serai pas arriver car sa l'air de rien mais publier sur un blog minceur sa m'oblige en plus a bien manger lollll


Merci http://lacuisineminceurdenathalie.blogspot.com
xxx

26 mars 2010

S.O.S



Bon matin mes amies bloggeuse, j'ai pensée mettre un petit S.O.S sur le blog afin de demander de l'aide a l'une ou l'autre d'entre vous concernant la mise en page de mon blog minceur.

J'aimerais avoir 3 colonnes comme plusieurs d'entre vous exemple : http://valerieauxfourneaux.blogspot.com/ ou ici http://estherb48.blogspot.com/


Depuis le début j'ai réussie a me débrouiller pas mal toute seule mais la malgré plein de tentative je fais pire que bien.


Donc je m'adresse a vous en espérant avoir une un petit coup de main se serais vraiment très apprécier .


Merci d'avance

xxx


25 mars 2010

Pain de viande surprise à Nath

Bonjour les amies un petit mot pour vous dire que ce n'est pas parce que ces santé que ces moins bon ! J'espère que vous venez me visiter de temps en temps sur mon autre blog Je vous laisse la photo d'un pain de viande que j'ai cuisiné aujourd'hui même et qui est vraiment délicieux j'attends votre visite et vos commentaires.

La recette est dans : http://lacuisineminceurdenathalie.blogspot.com/




Bonne appétit !

12 mars 2010

Bonne journée les bloggeuse !


Allo les mes amies bloggeuse :) Je passe vous dire un beau bonjour en cette belle journée plein de soleil ! Ces pas possible que l'on sois déjà au printemps ces presque magiques je jour j'ai pas vu passer l'hiver hourra hourra ! Et si on prenais 2 petites secondes pour profiter du moment présent ?


Ceci dis j'espère que vous aller bien tout le monde, moi ça va très bien je continu mon défi et je suis pas mal fière j'ai a ce jour perdu '' 34 livres '' et oui tout sa en mangeant santé et en diminuant mes portions. Vous savez quoi ce n'est pas un régime que je fais ces plutôt une nouvelle façon de cuisiner qui me plaît énormément.


19 février 2010

19 Février 2010




Bonjour les amies bloggeuse j'espère que vous aller toutes bien en ce beau mois de février plein de soleil :)
Je suis venu vous rendre une petite visite et en même temps partager avec vous ce nouveau chiffre qui est ......... 29 livres en moins depuis le 15 octobre !!!!
Je vais vous revenir plus vite que prévu si sa continue hi hi hi !
En attendant vous pouvez regarder mes belle recettes santé ici :

30 janvier 2010



http://lacuisineminceurdenathalie.blogspot.com/


Bonjour mes amies, ces avec un grand plaisir que je vous annonce la création d'un nouveau blog de cuisine minceur.

J'ai pris cette décision suite a l'énorme succès obtenu avec les recettes santé ajouter ces derniers jours vous avez été nombreuse a m'écrire.

Merci pour tout vos messages ces une super de motivation pour moi.

Même si pour le moment je suis à le construire je commencerai des cette semaine a y ajouter des recettes.

Je partagerai aussi avec vous mon quotidien en cette période de perte de poids ainsi que mes menus , mes trouvailles et plein de belle chose.

IL se peut même que l'une d'entre vous se joigne à moi très très bientôt et oui mais ........ je ne vous dis pas encore ces qui hihihi.

Une chose est certaine, nous avons la un super de beau projets alors pourquoi pas en profiter vous aussi.

IMPORTANT Je ne suis pas nutritionniste, ni quoi que ce sois d'autre
Je suis juste une femme qui as décider de se prendre en main.
Sa fonctionne pour moi pour le moment alors partageons le !

A noter que je ne ferme pas la cuisine de nathalie car mon but est d'y revenir très très bientôt.

29 janvier 2010

spaghetti chinois

Coucou ! je sais pas si vous avez de la neige dans votre coin mais ce matin par chez nous on se serait cru le matin de Noël !
Une petite recette pour changer les idées hihih



- 1/2 tasse cuite de pâte de blé entier

- 4 onces cuit de viande cuites

- légumes tant que vous voulez ( sauté dans la poêle )

- sauce soya légère au goût

- sel et poivre au goût


mélanger ensemble et réchauffer

Plus simple que sa ....... impossible hahahahah !


bon appétit !

25 janvier 2010

Décision et correction :

Merci les amis pour vos message alors je vais donc m'y mettre et publier mes super de recette santé :))

Je tiens a vous dire aussi que j'ai fais un malheureux oublie et je m'en excuse donc je corrige la situation et vous annonces que mon autre fille valérie qui vie a québec et qui ces mise elle aussi aux régime as perdu a ce jour... tam tam tam tam 26 livres!!

A nous trois sa nous fais 71 livres en tout de perdu ! BRAVO a moi et a mes deux filles je suis certaine que ma troisieme fille va s'y mettre aussi quand elle sera prête !

Des que possible je commencerai a publier mes recettes santé revu et corriger par moi :)

bonne semaines !!

Pain brioché en cocotte

Quel belle recette tout se qui me plait dans un pain maison et encore plus. Une mie moelleuse et tendre, une croûte juste assez craquante et...